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教育范畴正在发作巨大
发布时间:2018-08-17 23:02  来源:未知  点击量:
  跟着科技的翻开,教育范畴正在发作巨大改动,多媒体技能在五期必中十二码教育中的运用现已成为一个热门。越来越多的教师运用多媒体技能视频、音频、动画相结合的特征对教育进行规划,逐步改动讲堂教育办法,将多媒体技能运用到日常教育中。与传统教育办法比较,多媒体教育信息量更大,内容出现更直观,有利于依据学生的特征激起五期必中十二码学习爱好,在实践才华和立异才华培育上,教育效果更显着。
 
  1食物科学实践教五期必中十二码育方针
 
  食物科学实践教育包含六个环节,别离是社会实习、社会查询、往常作业、试验教育、课程规划和结业规划,其间要害是往常作业、试验教育、社会查询和结业规划。各个环节在食物科学课程中的教育意图和办法均不同(见表1)。在实践教育中,教师应重视教育的根底性,激起学生试验的生动性,在结业规划的终究阶段还应留意发挥学生的片面能动性。表1实践环节设置办法设置意图往常作业教师安置稳固讲堂常识试验教育开设试验课验证和稳固所学五期必中十二码课程常识,操练底子实践技能社会查询开设教育实习环节学生将讲堂常识点对号入座,培育自动查询、剖析、概括运用食物包装常识的才华结业规划结业实习与结业规划培育学生概括运用所学常识剖析、处理食物包装问题的才五期必中十二码华(1)根底性方面。在食物科学课程试验中,让学生着手试验,深化稳固讲义根底常识,在学生自己根究进程中,到达教育培育方针。如对食物资料的辨别、食物包装原理试验和食物技能运用的试验。(2)试验生动性,不只仅指前进学生的学习生动性,也包含前进教师试验教育的生动性。教师要对实践教育充溢决心,将热心贯穿于实践教育每个环节,带动学生着手实践的生动性。教师在教育中对学生的学习才华进行查询,挑选适宜学生学习的教育内容,引导学生在实践中了解和掌握常识。(3)学生结业阶段的体系性。结业规划是对学生食物科学学习效果的查验。教师应当重视结业规划中阶段性常识的实践教育,引导学生收拾前进往常所学的食物科学常识,鼓舞学生进行实践查询。在结业规划阶段,学生完结对所学常识的整合与实践。(4)发挥学生片面能动性。食物科学是近几年鼓起的交叉学科,新技能、新效果不断发作。教师在教育中,要生动鼓舞学生把学科前沿常识,结合日子出产需求融入学习中。实践证明,学生在发挥片面能动性根底上翻开的食物科学查询,效果显着。学生经过查询跨学科常识,结合自己的了解,学习效果逾越了讲堂教育。
 
  2多媒体在实践教育中的运用优势
 
  2.1有助于前进学生的实践爱好在以往的食物科学教育中,教师一般凭仗静态图片向学生阐明教育内容,学生凭揣摩和期望了解机械原理和内部结构。关于较难了解的内容,学生在百思不得其解的状况下,学习爱好和生动性遭到冲击。选用多媒体教育办法,教师能够形象生动地展现机械操作的原理和食物生成进程中发作的改动,简略明晰,将单调单调的学科常识直观形象地传递给学生[1]。例如:阐明生物的屠宰进程时,教师运用多媒体教育资源,将屠宰进程视频播映给学生,展现生猪击晕、脱毛、劈半等进程。这种反映出产实践的视频,招引了学生的留意力,减轻了教师备课的压力。学生在观看视频进程中,不断向教师提出问题,师生高效互动,前进了教育功率。
 
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