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  少年强,则国强;少年智,则国智。中小学生是国家的未来,他们的养分和健康状况不只关系到千万个家庭,并且关系到国家未来人口素质和经济社会展开。促进中小学生健康生长,关于全面前进中华民族素质,建造人力资源强国、完成中华民族巨大复兴的我国梦具有重要战略含义。
  
  2000年,经国务院领导同意,农业部、原国家展开方案委员会、教育部、财政部、原卫生部、原国家质量技术监督局、原国家轻工业局联合发动施行国家“学生饮用奶方案”。这是一项在全国中小校园施行的学生养分改进专项方案,旨在改进中小学生养分状况、促进中小学生发育生长、前进中小学生的健康水平。
  
  国家“学生饮用奶方案”施行15年来,经过宣扬饮奶养分常识、展开饮奶与健康教育,标准入校的安排和校内操作,加强学生饮用奶出产的监督办理、前进奶源质量安全水对等一系列办法,使国家“学生饮用奶方案”展开从无到有、从小到大,施行规模从城市到村庄、从最发达地区到最贫困地区,对改进前进中小学生的健康水平发挥了重要作用。
  
  国家“学生饮用奶方案”施行15年来,在实践中不断探究、完善,形成了注重养分改进和推动奶业展开并重、注重政府引导和发挥市场机制并重、注重稳步推动和保证质量安全并重、注重创新和鼓舞多形式推行并重的“四个并重”特色,强化和谐多部分支撑、强化质量监督办理、强化奶源基地建造、强化宣扬教育交流的“四个强化”办法,保证了国家“学生饮用奶方案”的标准运作和健康展开。第二届亚太地区学生饮奶会议、第三届世界学生饮奶大会先后在我国举行,我国施行学生饮用奶方案的形式和经历,受到了世界注重和好评。
  
  国家“学生饮用奶方案”的施行,发明了多项“榜首”:我国榜首个由中央政府同意并安排施行的全国性中小学生养分改进方案,榜首个在中小校园大面积展开科学饮奶养分健康教育,榜首个把益于少年儿童发育的养分食品牛奶经过有安排的方法送进校园。一起,为供给安全优质的学生饮用奶产品,榜首个在乳品加工职业推行损害剖析与要害控制点体系,榜首个依照高标准树立奶源演示基地,榜首个依照高标准拟定奶源出产技术标准,榜首个依照世界标准对质料奶提出体细胞检测要求。国家“学生饮用奶方案”在为学生养分改进做出奉献的一起,促进了奶业职业的前进,成为学生养分改进和推动奶业前进的前锋。
  
  2013年,农业部等国务院七部分作出调整学生饮用奶方案推行作业方法的决议,将国家“学生饮用奶方案”推行作业全体移送我国奶业协会,发挥社会力气和使用市场机制,持续推动学生饮用奶方案的施行;将学生饮用奶归入政府相关职能部分的乳制品出产和质量的一致监督办理,以保证学生饮用奶产品质量安全。
  
  面临国家新的社会展开需求,面临校园家长对食品安全更高的要求,国家“学生饮用奶方案”有必要全面晋级。燃眉之急要做好以下重点作业:加强奶源基地办理。在拟定学生饮用奶奶源基地建造标准的基础上,树立奶源基地动态数据库,细化存案程序,辅导奶源基地办理;开发树立学生饮用奶奶源质量数据体系,展开优级奶源场鉴定作业。
  
  加强宣扬和饮奶食育。协会将携手奶企、校园等展开饮奶养分健康食育活动,编印饮奶科普读物,经过多种形式向学生、家长、教师进行饮奶养分常识宣扬,让社会更多地了解施行学生饮用奶方案的深远含义。
  
  加强与政府部分的交流。党和政府日益注重改进民生问题,要加强与相关部委及各地政府的和谐交流,争夺更多支撑,进一步加大国家学生饮用奶方案的推行力度。
  
  加强产品质量安全管控。学生饮用奶出产企业要时间把安全优质放在榜首位,加强对质料奶、制品的质量管控,健全完善学生饮用奶办理制度,保证送到学生手里每一份牛奶的安全。